Luuletko, että on mahdotonta kasvaa eksoottista afrikkalaista kulttuuria meidän leveysasteella? Me osoitamme teille esimerkin kasvi okra, joka on erinomainen maku ominaisuuksia. Tätä kulttuuria kutsutaan eri tavoin: sekä okra, että vihannesten hibiscus, bhindi ja gombo. Muuten, bamaatti kasvatti kuuluisa kirjailija A. Chekhov, joka myös harjoitti lääketieteen.
Lyhyt kuvaus
Okra-lajikkeiden viljeleminen "Lady fingers", "Green velvet", "Valkoinen sylinterimäinen" meidän kuorma-autonkuljettajille on edelleen uteliaisuus. Tämä yhden vuoden kulttuuri kuuluu mallow-perheeseen. Koristekäyttöön kasvatetaan kääpiölajikkeita, joiden korkeus on enintään 40 senttimetriä. Jos haluat kasvattaa tätä kulttuuria hedelmien vuoksi, valitse keskisuuret lajikkeet. Tällaiset korkeat kasvit voivat saavuttaa kaksi metriä. Okra-hedelmät, joiden vuoksi kulttuuria kasvatetaan, muistuttavat pitkänomaisia pippurinkkuja. Yksi hedelmä voi saavuttaa koon 5-25 senttimetriä.
Jos hedelmät kerätään kypsymättöminä, niitä voidaan syödä raakana, lisäämällä herneitä salaatteihin ja keittoihin , hauduttamalla, ruoanlaittoon, säilöntään, peittaamalla jne. Kerätyt herneen hauduttamisen jälkeen hedelmät saavat ruskea väri, kovettuvat. Tee niistä kahvia ja voita, jotka ominaisuuksiltaan kilpailevat oliivin kanssa.
Kasvun erityispiirteet
Ainakin me rauhoitamme aloittelijoille - vaikeuksia siitä, miten kasvaa bumiyu siemenistä tai taimia, ei ole läsnä. Mutta niiden vivahteet ovat siellä. Jos aiot kasvattaa okraa siemenistä, niin et voi tehdä ilman kasvihuonetta. Mitä tahansa voi sanoa, mutta kulttuuri on afrikkalainen, rakastaa lämpöä ja runsautta valoa. Jos kasvihuone ei ole lämmitetty, sinun täytyy ensin kasvattaa taimia. Siemenet kylvetään viimeisten kevätpäivien aikana turvetuoissa. Tämä ehto on pakollinen. Tosiasia on, että okra-siirron herkkä ja hienovaraiset juuret eivät todennäköisesti selviydy. Maaperän on oltava hedelmällistä, hedelmöitynyt. Sen jälkeen, kun siemenet syvenivät 34 senttimetriä, maaperä kastellaan, mutta ei runsaasti, jotta vältetään kuoren ulkonäkö. Kaksi viikkoa siemenet itävät. Mitä korkeampi ympäristön lämpötila on, sitä nopeammin näet nuoria taimia. Niitä voidaan hedelmöittää nitrofysi- tai fosforipäällysteellä. Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, taimet voidaan istuttaa avoimelle alustalle. Ole hyvä, kulttuuri ei pidä paksuuntumista. Pienin etäisyys on noin 50 senttimetriä.
Bamyn hoito
Avain onnistuneeseen okra-viljelyyn on oikea kastelu. Tämä kulttuuri ei siedä kuivuutta eikä ylimääräistä kosteutta. Muista kuitenkin okran juurien pituus! Niiden pituus on neljäkymmentä senttimetriä, joten tarkasta säännöllisesti maaperän kosteus tällä syvyydellä. Kulttuuri kasvaa hyvin nopeasti, jo 2,5 kuukautta istutuksen jälkeen, varhaisen kypsytyksen okra antaa ensimmäiset hedelmät. Tämän ajanjakson aikana on toivottavaa tehdä kaliumnitraattia tai humusta.
Sadonkorjuun osalta täytä okran toimitukset joka toinen päivä. Jos epäröität, hedelmät ylikyvät ja tulevat jäykiksi, tiheiksi. Välittömästi sadonkorjuun jälkeen hedelmät on syötävä,
Jos olet tyytyväinen tämän afrikkalaisen eksotin sadon ja maun, huolehdi siementen korjuusta. Voit tehdä tämän jättää muutamia palkoja kukkoon. Vain kun maaperän osa kuivuu kokonaan, repäisee hedelmät ja ottaa siemenet pois. Pimeässä, kuivassa huoneessa huoneenlämpötilassa ne helposti mahtuvat seuraavaan kauteen asti.
Kuten näet, ei ole niin vaikeaa kasvaa okra, mutta voit aina nauttia kotitaloudesi epätavallinen maku tämän eksoottisen kasvi.