Kahvinhaltijat ovat sitä mieltä, että vain pohjakahvista on mahdollista valmistaa juoma, jolla on arvokas maku ja aromi. Samalla hiomisprosessilla ei ole vähäistä merkitystä. Ammattimainen kahvimylly auttaa valmistamaan kunnollista kahvijuomaa. Se on laajalti käytössä ravintoloissa, baareissa ja kahviloissa yhdistettynä ammattimaiseen kahvinkeittimeen , jos se ei tarjoa integroidun kahvimyllyn läsnäoloa.
Ammattimaisen kahvimyllyn edut
Käyttämällä laadukasta kahvimyllyä luo sinulle tällaisia etuja verrattuna tavalliseen:
- mahdollisuus jatkuvaan työskentelyyn pitkään;
- jauhatusmyllyillä on pitkä käyttöikä, ne voivat jauhaa jopa 500 kg kahvia;
- korkean tarkkuuden hiontasäätö;
- suuri jauhetun kahvin rakeiden yhtenäisyys, mikä on erittäin tärkeää juoman laadun kannalta.
Kahvimylly ravintolaan
Jotkut ravintolahissin kahvimyllyissä on sisäänrakennettu mekaaninen annostelija. Tämän annostelijan vipun yhden liikkeen ansiosta voit tarkkaan mitata tietyn määrän kahvia.
Jotkin kahvimyllyt on varustettu suorauhamisella, joka suoritetaan suoraan kahvinkeitinvipuun. Hiomamäärää voidaan säätää manuaalisesti tai ohjelmoimalla.
Erityisen voimakas kahvimyllyllä on kaksi moottoria, joiden työ ei riipu toisistaan. Tämä mahdollistaa erilaisten kahvien samanaikaisen hionnan.
Tehokkaat kahvimyllyt kotiin
Millstones ovat kodin tehokkaimpia kahvimyllyjä. Millstones ovat kartiomainen tai sylinterimäinen muoto. Mallit, joissa sylinterimäiset myyrät ovat vähemmän tehokkaita. Ne toimivat suuremmalla nopeudella, mutta jyvät ylikuumenevat ja kahvin maku vastaavasti pahenee. Kartiomaisilla myllyillä varustetuilla malleilla ei ole näitä haittoja. Laitteiden teho vaihtelee välillä 100 - 300 W, mikä myös määrää kulutetun sähkön määrän.
Ammattimaisen kahvimyllyn ansiosta voit nauttia korkealaatuisen kahvin maku.