Monet pitävät luumuja - pehmeitä, mehukkaita, tuoksuvia. Mutta luumujen tuotantoa varten kaikki luumutyypit eivät ole sopivia, ja tämä tulisi ottaa huomioon taimien valitsemisen yhteydessä. Tässä artikkelissa tarkastelemme niin kutsuttuja kuivattuja hedelmänsiemenlauksia ja selvitä, mitä luumuista tehdään parhaita ja herkullisia luumuja .
Paras lajit luumuja luumuja
Näiden lajikkeiden hedelmiin liittyvät vaatimukset ovat seuraavat:
- vähintään 20 prosenttia kuiva-aineesta;
- yli 12 prosenttia sokerista;
- alle 1% vettä ja happoa;
- pieni sikiön koko;
- paino enintään 30-40 g;
- tiheä, tumman värinen iho, yleensä ruiskuttamalla;
- pieni kivi.
Näihin hyvin erityisiin vaatimuksiin ei vastata niin paljon luumujen lajikkeita:
- "Unkarilainen Korneevskaya" on violetti-ruskea väri ja makea liha. Näiden luumujen hedelmät kypsyvät elo-syyskuussa. Puu ei aloita kantaa 3-4 vuoden kuluttua istutuksen jälkeen.
- "Unkarin italialaisella" on elastinen liha ja tiheä iho. Optimaalinen tapa on kerätä luumut puun oksilta, mutta maasta. Tällaiset hedelmät ovat saavuttaneet optimaalisen kypsyyden kuteen kuivaamiseen.
- Renoclod Rososhansky tuottaa myös erilaisia korkealaatuisia luumuja. Tämä luumu on ruskean mehukas sellu, hieman hapan. Puu itse ei ole korkea.
- "Bluebird" on itsekannattava luumu, joka kypsyy elokuun puolivälissä. Keskikokoiset hedelmät. Lajike on resistenttejä sairauksille ja kireille talville.
- "Adyghe-luumut" - kotimaista lajiketta luumuja. Ja toisin kuin muut kuivatut hedelmälajit "Plum Adigail" eivät täytä kaikkia edellä mainittuja vaatimuksia, vaikka niillä on sen edut. Tämän lajikkeen hedelmät ovat suuria, suurella luulla. Heillä on makea ja hapan maku, ne kuivuvat hyvin. Ripen myöhään ja kantaa hedelmää runsaasti.
Kun valitset puita puutarhaan, muista, että sen pitäisi olla punainen (violetti) luumu. On mahdotonta saada luumuja keltaisista luumuista.